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        新聞資訊
        國內牛排消費趨勢剖析
        2024/04/01


        中國傳統肉食以豬肉、雞鴨等肉食為主,牛肉產(chǎn)品消費占比不高。近年來(lái)隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展國內牛肉消費也呈現快速增長(cháng),據統計近年來(lái)牛肉消費年增長(cháng)率達11%,已連續多年呈現快速增長(cháng)勢頭。

        國內牛肉消費市場(chǎng)的快速發(fā)展一方面與人們生活水平的提高有關(guān),另一方面也與牛排西餐門(mén)店的發(fā)展有關(guān),隨著(zhù)市場(chǎng)上牛排加盟門(mén)店的興起,牛排也成為人們日常生活中一種重要的餐飲美食,牛排西餐門(mén)店的增加也帶動(dòng)了牛肉消費的快速增長(cháng)。


        相比于發(fā)達國家而言,我國的牛肉消費量依然不高,據統計目前國內牛肉人均消費量只有不到美國的四分之一,隨著(zhù)健康消費理念的發(fā)展以及社會(huì )的發(fā)展,國內牛肉消費在長(cháng)期內都會(huì )呈現快速增長(cháng)的勢頭。


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